МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ

Мясные полуфабрикаты – изделия, приготовленные для кулинарной обработки. Основное сырье для производства мясных полуфабрикатов – мясо разных видов и субпродукты. Помимо этого при изготовлении полуфабрикатов используют муку, хлеб, яйца и различные специи.

НЕМЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ

Видео с обзорами полуфабрикатов, изготовленных не из мяса.

ВЫПЕЧКА

Это хлебобулочные и кондитерские изделия, которые готовятся методом выпекания, и кроме того сам процесс. Наверное, н одно торжество не обходится без праздничного торта или пирога. Выпечка очень популярна, не смотря на то, что одновременно очень калорийна. В категорию выпечки включается огромный ассортимент продукции.